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1、先把鹌鹑蛋煮熟~
2、然后拨好准备配料
3、油热以后把干辣椒、朝天椒、花椒、蒜末、姜末炒香
4、下鹌鹑蛋大火炒一分钟
5、加入生抽
6、放入一颗冰糖
7、加一点水
8、两小勺味精
9、盖锅盖焖一会
10、等汁差不多收完
11、倒入莴笋
12、翻炒一下加少许盐
13、摆盘出锅~
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