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1、食材:土豆、已剥壳的鹌鹑蛋。
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成块。
4、起锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5、接着,合入鹌鹑蛋,加适量的清水。
6、加适量的酱油。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、调味烧煮开。
11、然后,烧煮至汤汁差不多即可。
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