干煎脱骨带鱼，清爽细腻，简单易做图解

脱骨带鱼是懒人的福音，我就很讨厌鱼刺，本来像鱼肉这种肉质细腻的肉类，就是要吃入口即化的感觉，结果一吃，就吃到鱼刺，非常麻烦。干煎脱骨带鱼就是用中小火慢煎，煎至金黄，出锅后清清爽爽的，不需要粘粉，不需要蛋液，非常简单。

主料

带鱼 ：两条

辅料

糟卤 ：一袋
糖 ：十克
食用油 ：适量

详细步骤：

第一步

香糟卤一袋

第二步

这种也可以

第三步

倒入锅中，加入水、糖

第四步

两条带鱼

第五步

浸泡两小时

第六步

晾干

第七步

中小火干煎

第八步

捞出装盘

第九步

可以开吃了