国庆那几天和朋友到处吃吃吃，还吃了不少月饼，肚子上的肉长了好几斤，而且老感觉肚子很油腻，需要清新可口的饮食刮油了，所以决定做皮蛋青菜粥，本来晚餐我也一般都是吃粥，总吃白粥太寡淡无味了，皮蛋青菜粥咸咸的，很喜欢。
主料
大米 ：一百五十克皮蛋 ：两个
青菜叶 ：适量
辅料
盐 ：四克白胡椒粉 ：适量
姜 ：两片
详细步骤：
第一步
大米清洗干净
第二步
放入电饭煲的内胆
第三步
加入两片姜
第四步
煮粥
第五步
加入皮蛋丁
第六步
加入盐
第七步
加入白胡椒粉
第八步
拌匀
第九步
加入切碎的青菜
第十步
拌匀
