主料
带鱼 ：800辅料
大蒜 ：5油 ：适量
盐 ：适量
红椒 ：3
生姜 ：5
青椒 ：3
具体步骤
1.带鱼处理干净
2.切大块
3.锅热油
4.鱼块沾面粉
5.中火炸
6.两面炸黄定型
7.油热锅，放入青椒，大蒜，姜
8.放入鱼块
9.加适量清水，煮10分钟即可，加盐调味
不用面粉沾也可，用盐腌一晚，肉质更紧。
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念念不忘的红烧带鱼怎么做简单又美味
香飘屋
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