念念不忘的知识精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：400洋葱：300辅料料酒：适量酱油：适量香菜：适量盐：适量味精：适量花椒粒：适量具体步骤1.先准备好需要的食材。2.把肉处理干净，先上锅煮。同时，把洋葱洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：6个里脊肉：300辅料盐：适量酱油：25ml胡椒粉：适量白糖：2橄榄油：适量料酒：10ml鸡精：适量香油：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.猪肉切丝加入生抽，糖，料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆干：适量凉皮：1张黄瓜：1/2根辅料麻油：适量糖：适量黄皮酱：适量盐：适量老干妈：适量具体步骤1.先把凉皮切长丝段。用黄皮酱先腌制一两分钟，这样子更加入味了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭梨：350冰糖：10辅料水：适量具体步骤1.准备好两个鸭梨2.把鸭梨洗干净然后去皮3.用刀把鸭梨切成块4.把切好的鸭梨块放入碗中5.汤锅中加入适量的水6....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：150白面：150辅料枣：适量具体步骤1.准备玉米面2.白面3.酵母4.温水和开5.揉面，最好再稀一些，我这个还是干了6.准备蒸锅放笼布7.把面倒进去8.放一...

“香菇是一种菌类植物，大概也是因为这种原因，所以它的口味会有一些不同。如果掌握了这种做法，吃起来比鲍鱼还要好吃。大家都知道鲍鱼是非常的昂贵的，如果能在这里品尝鲍鱼的味道，那该是多么一种完美的体验。今天就向大家做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：400海带：300排骨：500辅料醋：适量葱：适量油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.海带头切片2.冬瓜去皮切块3.姜切片葱切段备用4.排骨用开水焯一下5.直接把...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：700辅料葱：适量姜：适量盐：适量胡椒粉：适量红枣：20具体步骤1.三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。2.葱姜切段。3.表面用姜擦一下。4.红枣洗净，浸泡10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小米：60辅料大枣：适量地瓜：适量具体步骤1.准备材料2.小米洗净。3.水浇开。把大红枣放进去。4.地瓜去皮，切成小块。5.水烧开后把小米放进去。大约煮30...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料绿豆：500辅料糖：200薄荷叶：适量具体步骤1.准备食材2.绿豆择洗干净,浸泡1小时3.将洗净的薄荷叶、适量的水、大火烧开转小火煮30分钟。4.煮至绿豆软烂，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：150黄花菜：20杏鲍菇：40面筋：30黄瓜：150面条：500香菇：100木耳：30香干：40豆角：150鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量味精：适量姜：适量大料：适量酱油：适量葱：适量淀粉：适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：200鸡：500红椒：50辅料桂皮：2片生抽：适量油：适量八角：适量盐：适量鸡精：适量白醋：适量大蒜：10瓣葱：适量花椒：适量料酒：适量生姜：适量干红辣椒：适量具体步骤1....

“经典川味担担面，吃一次就念念不忘的味道，简易做法在家搞定。”食材明细主料新鲜面条（500克）肥瘦猪肉（400克）碎米芽菜（100克）油菜（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）粗制辣椒粉（适量）食用油（适量）熟芝麻（适量）去皮熟花生碎（适量）调料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料北豆腐：200辅料盐：2老抽：一大勺糖：3葱花：适量高汤：一碗油：适量白胡椒：2淀粉：适量具体步骤1.豆腐切小块2.豆腐焯水3.加适量盐可以去豆腥味4.焯好的豆腐捞出...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：50辅料酱油：适量盐：适量醋：适量蒜末：适量香油：适量具体步骤1.木耳提前用水泡发。2.去出木耳的跟，准备蒜末。3.把蒜末放进木耳。4.放调料，酱油，醋，盐，香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑芝麻：100糯米：100辅料冰糖：适量具体步骤1.炒熟的黑芝麻，糯米按一比一的比例备好。2.用研磨机将黑芝麻研成末。我喜欢磨的越细腻越好。3.再把糯米洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料四季豆：250辅料蒜：适量油：适量盐：适量蚝油：适量干辣椒：适量具体步骤1.四季豆摘去老筋清洗干净2.掰成5-6cm长段，用厨房纸吸干表面水份。3.蒜切细备用4.倒...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料羊腿：2只辅料八角：适量白术：适量蒜：适量盐：适量酱油：适量辣椒面：适量蚝油：适量十三香：适量姜：适量香叶：适量桂皮：适量葱：适量孜然：适量具体步骤1.准备羊腿两只。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：160腊肠：100红辣椒：50辅料油：适量生抽：适量具体步骤1.起油锅煸炒腊肠片，炒熟后盛出备用。2.起油锅下辣椒丝炒至断生。3.下芹菜丝炒熟。4.下炒熟的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：250辅料椰奶：适量草莓：适量草莓酱：适量具体步骤1.糯米粉放容器里，加椰奶2.调和成软硬适度的糯米粉团，饧发20分钟，不要太软。3.做草莓馅的汤圆时，我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300白萝卜：150玉米：100辅料盐：适量鸡粉：适量具体步骤1.排骨先在滚水烫一下2.玉米，萝卜，排骨3.放入电锅加入水，外锅加1杯半的水，煮至外锅水煮干。4.在...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料黄瓜：5000辅料姜、蒜、花椒、朝天椒：适量盐：500白酒：少许酱油：3袋味精：适量白糖：250具体步骤1.把黄瓜一分为二切开，再根据大小切成段2.把切成段的黄瓜放到...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250辅料青红椒：8个蒜米：3瓣香芹：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.五花肉切成约3毫米厚度备用，青红椒切段（夏天太热，可以少切点），蒜米切碎、芹菜切段备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：500辅料盐：适量白梦多咖喱：适量油：适量具体步骤1.鸡洗净，切小块2.起油锅，煸炒生姜3.把鸡块倒入翻炒4.放点水，大火烧开，转成小火烧5.差不多好的时候...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1200辅料油：适量盐：适量红辣椒：4个姜：适量葱：适量绵白糖：2大勺蒜：适量具体步骤1.鲫鱼洗净去鳞，去鳃，剪掉各种鱼鳍2.准备葱姜蒜、红辣椒、花椒、大料3....