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主料
辅料
具体步骤
1.茄子去皮打上花刀
2.准备好泡椒和蒜末切好备用
3.把茄子翻电饭煲锅里蒸上十五分钟
4.把蒜末和辣椒热油爆香
5.已经蒸好的茄子
6.淋上酱油和爆好的,辣椒蒜末即可
7.已经做好的蒸茄子
烹饪技巧
1、茄子打上花刀,容易入味2、撒上酱油后淋上熟油特香
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