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30分钟左右。又被叫作矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄等。品种繁多，不同品种的茄子成熟时期也会存在差异。圆茄品质优良，果实圆大，香气扑鼻，风味独特，营养丰富，受到很多人的喜爱，是一种非常畅销的食物。
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