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主料
辅料
具体步骤
1.黑木耳事先泡发好,胡萝卜洗净
2.胡萝卜大蒜切丝儿,木耳手撕成小片
3.热锅冷油,放入胡萝卜丝儿和大蒜煸炒
4.快速翻炒均匀
5.炒至胡萝卜断生,放入黑木耳
6.炒至胡萝卜和木耳熟透,调味即可
7.装盘
烹饪技巧
黑木耳比较容易炒糊,要注意火候哦
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