［维克私房菜］色拉焗土豆怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

土豆 ：适量
耙豌豆 ：适量
蘑菇 ：适量

辅料

色拉酱 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 土豆用叉叉满眼涂橄榄油全身，烤箱180° 1小时，出来外焦里嫩的，用小刀削去顶端，挖出碗型。

2. 掏出的土豆压成泥，混喜欢的菜菜（我顺便用了没熬出黄色的耙豌豆和炒蘑菇）加盐胡椒，再烤两分钟，配任何喜欢的酱吃（我配了色拉酱），爽口前菜，销魂夜宵！