］纽约乳酪蛋糕怎么做简单又美味 ［PARIS

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

饼干底：黄油 ：100
消化饼干 ：135
糖粉 ：50

辅料

乳酪馅：奶油乳酪 ：650
细砂糖 ：105
鸡蛋 ：1.5个
鲜奶油 ：90
柠檬汁 ：10

具体步骤

1. 将消化饼干碾碎，与糖粉拌匀。黄油加热溶化后倒入饼干中拌匀。

2. 将饼干压到模具内，要压实。

3. 将奶油乳酪与细砂糖搅拌均匀，成乳霜状。

4. 倒入铺好的饼干模具中去，送入烤箱烘培，200度40分钟。