青菜肉丝鹅肠面是用青菜、肉丝以及鹅肠面等几种主要的原材料加工制作而成的，青菜含有非常丰富的维生素，也能为面带来不一样的鲜艳色彩，能让整道菜看着更加的好看，肉丝加入到面中也是美味可口，荤素搭配再加上鹅肠面，营养丰富，美味好吃。
主料
青菜 ：1颗肉丝 ：适量
鹅肠面 ：1块
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.青菜洗净，肉丝备好。
2.鹅肠面备好。
3.热锅倒油烧热爆肉丝，肉丝变色后添加适量开水。
4.水滚后加面和青菜白芯大火煮5分钟左右。再添加青菜绿叶入锅搅拌，再添加适量盐和酱油调味。
5.煮好的。
