豆腐是用白豆制作而成的一种食物,豆腐是阴性食物。吃豆腐可以达到平衡阴阳的作用,使身体能够处在一个平衡的状态中。今天给大家说的是大葱豆腐,这是一道用大葱,豆腐制作而成的食物,这道菜制作工艺简单,制作时间短,营养价值高,味道鲜美。
主料
大葱 :一根豆腐 :一块
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.豆腐切块
2.大葱切好
3.平底锅放入油把豆腐铺上慢慢煎
4.两面煎至金黄色
5.另起锅放入油烧热倒入大葱炒香
6.大葱发出香味倒入煎好的豆腐
7.放入盐鸡精料酒生抽煮一会
8.出锅