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主料
辅料
具体步骤
1.肉末加料酒,葱,姜,酱油,料酒,研制20分钟
2.锅里烧热油炒香祈县豆瓣,缸豆,麻椒,辣椒,出红油后放姜,葱
3.到入豆腐翻炒,加高汤顿十分钟
4.收汤后勾芡装盘,撒上花椒粉,蒜苗
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