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主料
辅料
具体步骤
1.小白菜洗净切开
2.豆腐切块
3.葱花爆香后倒入白菜翻炒均匀
4.加水
5.开锅后倒入豆腐
6.味精、盐、胡椒粉,搅拌均匀,炖一会儿
烹饪技巧
小白菜在油锅中只是短暂翻炒,减少营养损失。
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