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1、猪肉切末。
2、片粉切小块。
3、起锅烧油下入葱花炒香。
4、放肉末。
5、肉末炒制变色加料酒,生抽,一点老抽翻炒均匀。
6、加半碗水煮开改小火煮五分钟。
7、放入片粉烫熟。
8、加盐和鸡精调味。
9、出锅了。
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