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主料
辅料
具体步骤
1.将买来的猪耳朵切条。
2.黄瓜洗干净后滚刀切。
3.将蒜捣碎,加入适量的酱油、盐、味精调成酱汁。
4.将黄瓜、蒜酱加入到猪耳朵中,搅拌均匀,在加入适量的香油即可。
烹饪技巧
酱汁最好是提前调好,也可以是逐个加入到黄瓜和猪耳朵中。
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