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五香、麻辣、藤椒、香辣、卤制、红烧等。小龙虾做法多样,有清蒸小龙虾,干锅小龙虾,油焖龙虾,蒜香龙虾,十三香龙虾,香辣龙虾,麻辣小龙虾,藤椒小龙虾,黑椒龙虾,干煸龙虾,大骨虾,咖喱虾,红烧龙虾,椒盐龙虾,酸菜小龙虾,榴莲虾等。食用龙虾不可食用龙虾头和虾线。
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