糖金橘是以冰糖为佐料，与金橘一起熬制，使金橘充分包裹上冰糖的酱汁，味道绝对甘甜可口、甜蜜无穷。冰糖可以养阴生津，润肺止咳；金橘富含丰富的维生素，可以防治心血管疾病、生津止渴治咳嗽。二者相结合，甘甜的口感却也不失药性。
主料
金橘 ：500g辅料
冰糖 ：适量具体步骤
1.金橘洗干净备用
2.用刀在金桔上竖划几刀，用拇指使劲压扁，去掉桔籽
3.全部做好后就放一层金橘
4.放一层白糖
5.白糖放好后
6.再放一层金橘
7.就这样一直放完
9.接着将腌制好的金橘放入锅中开始煮
10.煮到汤汁收浓，金橘几乎透明即可
11.晾凉就可以吃了，味道不错呢
金橘一定要先用盐水洗干净。
