低油蜂蜜金橘马芬，这是一种十分美味的糕点。马芬是一种纸杯蛋糕，风味非常独特，吃起来口感非常的松软。低油的马芬吃起来特别的健康而且不油腻，里面加入了金橘，金橘吃起来口味甘甜，与蜂蜜搭配使其营养价值发挥得更好。所以这个马芬蛋糕不仅美味还健康营养。
主料
鸡蛋 ：一个蜂蜜 ：35
玉米油 ：30
牛奶 ：85
低筋面粉 ：100
辅料
蜜金橘 ：60泡打粉 ：适量
具体步骤
1.将35克蜜金橘切丁，备用。
2.用剪刀将剩下的金橘边缘剪断，剖成两片，备用
3.鸡蛋与蜂蜜倒入大碗，搅打均匀。加入油，搅拌均匀。
4.倒入牛奶，搅拌均匀。
5.面粉与泡打粉混合，筛入蛋液中，用橡皮刮刀以不规则方向拌匀。
6.加入金橘丁，拌匀。
7.装入纸杯中，八分满。
8.表面放半片金橘。
9.放入烤箱，中层，上下火170度，烤约25分钟左右，表面金黄，出炉。
