诱人的橘叶金钱蛋怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

柑橘叶 ：20片
老姜 ：一小块
鸡蛋 ：6个
大蒜子 ：半个

辅料

盐 ：
油 ：

具体步骤

1.先将鸡蛋煮熟切片，厚度适中，太薄易碎，太厚不入味。

2.鸡蛋用油煎炸至金黄，出锅放置盘中备用

3.洗净柑橘叶，切丝，大蒜子切末，生姜切丝，干红椒切圈

4.先炒柑橘叶，微香

5.加入其他配料翻炒，放盐

6.加入金钱蛋，翻炒两分钟，微火

7.出锅