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甜蜜金橘果酱怎么做简单又美味

香飘屋 人气:7.31K
甜蜜金橘果酱怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

金桔 :500
白糖 :200
水 :250

辅料

具体步骤

1. 金桔清洗干净,切成两半。

2. 把切好的金桔放入料理机,加水250克,搅拌成泥。

3. 把搅打好的金桔泥放入锅中,开火煮,煮开后放入白糖,边煮边搅拌,至粘稠即可,放凉后装瓶子里面保存。

烹饪技巧

1、白糖也可换成冰糖,量的多少可以根据自己的口味进行调整哈。2、金桔的核一定不要扔掉,营养成分很高的哦。3、吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜多加糖,糖放多了反易生痰。

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