1、看颜色。品质好成熟度高的沙糖桔，外表颜色是鲜艳并且富有光泽的，外皮出现了褶皱，证明沙糖桔放置的时间太久，里面的水分流失太多。
2、看形状。沙糖桔要选择扁圆形的，这样的沙糖桔会更甜一些，一些过圆的沙糖桔反而甜度不是很高。
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怎样挑砂糖橘
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