橘皮糖怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

橘皮 ：100

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1.橘皮几个洗干净。

2.泡水中4小时。

3.水中的橘皮取出，用小刀刮去白白的那层膜。

4.再一次泡沸水中2小时。

5.取出，切成丝。

6.继续沸水泡2小时。

7.锅中放适量的水和汤，溶化。

8.糖溶化后，访放入橘皮丝。

9.煮至水干了就可以了。

烹饪技巧

橘皮一定要取新鲜的，而且里面的那层白膜要刮得干净，否则会有比较多的苦味。