这是一道非常甘甜的菜。以金橘和莲子的甘甜清凉配上银耳的香气润滑，相互结合，相互改善，使口味更加独特、明显、怡人。且莲子和银耳富含多种营养物质，煮汤做菜口感别致，营养丰盛，对人体有极大的益处。白色的银耳经过炖煮，宛如一片盛开的花朵，在加以圆滑的莲子和金色的金橘，样色姣好迷人，味道可口甘甜。
主料
银耳 ：50g莲子 ：6个
金橘 ：6个
辅料
冰糖 ：适量具体步骤
1.准备好所有材料
2.将银耳泡发好撕成小块放入炖盅
3.接着放入金橘
4.再放入莲子和冰糖，再加入适量水，接着放入隔水炖中，设置2小时
5.最后出炉晾凉即可
因为我用的糖金橘本身已经有甜味了，所以我没放太多冰糖
