香菇,生菜都是市场上容易买到的食材,想吃点的时候就可以炒来吃,在此介绍一样菜叫香菇炒生菜。它的营养价值也是极其高,它有助于减肥,降血脂,抗衰老,降胆固醇,有助于睡眠等的功效,是居家必不可少的一道美味的佳肴。是适宜各个年龄阶段的人吃的菜。
主料
香菇 :300生菜 :250
辅料
白胡椒粉 :适量油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.香菇洗净泡软。
2.葱蒜洗净切碎。
3.生菜洗净并切段备用。
4.热油炒香蒜粒。
5.倒入香菇炒香,淋入生抽,盐炒匀入味。
6.加入生菜梗一起翻炒。
7.加入叶子翻炒。
8.最后撒上白胡椒粉炒匀撒上葱花即可。
9.上菜了!
1、待香菇炒入味后再加入生菜快速炒熟即可。