香味四溢的芹菜炒香菇怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

干香菇 ：8朵
芹菜 ：400

辅料

淀粉 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.泡发的香菇洗净，去蒂，切片

3.芹菜去叶，去茎，洗净，切片

4.沸水下入芹菜焯水30秒，出锅

5.锅内烧油，放入香菇，倒入少许泡香菇的水煮一下

6.倒入芹菜炒匀

7.放盐

8.放鸡精，炒匀

9.水淀粉勾芡，即可

10.出锅，装盘

烹饪技巧

芹菜焯水时间不宜过长