爆炒蒜香生菜是一道很受欢迎的青菜小炒，也是一道很美味的营养菜。它是以生菜和蒜头为主要食材制作而成，制作方法简单，食材也随时可买，居家生活常吃此菜。爆炒蒜香生菜的成品色泽呈绿色，香气诱人，吃起来清脆爽口，咸香带点甜，多吃不仅能补充维生素，还有防癌的效果。
主料
生菜 ：适量辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：3粒
耗油 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.1.大蒜切碎
2.2.锅里热油放入蒜爆香
3.3.倒入洗干净的生菜快速翻炒
4.4.加入耗油
5.5.加入生抽
6.6.加入盐、鸡精翻炒均
7.7.出锅淋入香油
8.8.这道好吃的蒜香爆炒生菜就呈现在大家眼前了
生菜脆嫩要快翻炒、两分钟出锅
