这道椰菜炒香菇是一道十分常见的美食，这道美食在一般的中餐馆里的菜单上都有这道这道美食，我都特别喜欢吃这道椰菜炒香菇，虽然这道美食没有用到肉，但是总得来说，她的味道比起用了肉的菜的味道还要好的多喔，所以你就快来学会怎样制作吧。
主料
椰菜 ：适量香菇 ：适量
辅料
油盐 ：适量具体步骤
鲜香菇洗净，每朵一分为四切开花椰菜切成小朵，洗净备用锅中放入适量水烧开，加入少许盐将洗净的花椰菜放入开水中焯两分钟焯水的花椰菜捞出，过一下冷水炒锅中倒入适量油，放入蒜米爆.香菇倒入烧热的油锅中，翻炒两三分钟翻炒至香菇变软
加入花椰菜，翻炒几下调入少许盐调入1小匙酱油上色，继续翻炒几分钟至熟准备出锅前，可再调入1小匙油，炒匀后装盘出锅
