健康杂蔬炒瘦肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

杂蔬炒瘦肉，是一道主菜，偏清淡健康的一道菜，蔬菜菜大家都比较喜欢素炒，但是如果大家尝试一下加入一些肉类，比如瘦肉，那味道更鲜甜，更可口。营养丰富。做法也比较简单，不需要技巧，把食材准备好就可以，快炒几下。小孩和老人挺喜欢吃的哦。

主料

猪肉 ：250
西芹 ：100
洋葱 ：100

辅料

油 ：适量
蚝油 ：少许
红菜椒 ：5
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好猪肉、洋葱、西芹

2.西芹斜切段，洋葱切片

3.瘦肉切片，用油、盐、耗油腌制10分钟

4.电热锅放入油

5.加入瘦肉翻炒至6成熟

6.加入洋葱、西芹

7.炒至洋葱和西芹熟

8.加入红菜椒、盐调味即可

烹饪技巧

好简单的一道菜，全部食物煮熟就可以了