杂蔬玉米粒是一道以玉米搭配各种时蔬制成的健康美食。制作简单。香甜金黄的玉米、艳红色的胡萝卜丁加上翠绿色的青瓜,是一道极具颜值的素食。是健康人士的首选素食。其中玉米富含蛋白质、脂肪以及淀粉,是粗粮中的保健品。适合各个人群食用。
主料
玉米 :150红萝卜 :100
青瓜 :100
辅料
酱油 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.玉米掰下粒,青瓜、红萝卜去皮切粒
3.玉米和红萝卜放入开水锅中焯水
4.捞起沥干水份
5.煮热油锅倒入玉米粒、胡萝卜粒、青瓜粒煸炒
6.放入盐、酱油煸炒均匀即可
玉米、红萝卜焯水后煸炒好些