夏日必备凉拌莴笋丝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：1根

辅料

油 ：2
大蒜 ：1
盐 ：2
葱 ：1根
香油 ：1
白醋 ：1
生抽 ：1

具体步骤

1.准备窝笋一条备用。

2.将准备好的窝笋去皮，切成丝

3.葱，蒜，切碎备用

4.把切碎的葱花蒜末放在窝笋丝上面，加盐，生抽，白醋

5.锅里放油烧热后，倒在窝笋丝上面

6.放在大盘里面拌均匀，加入香油，装盘，即可。

烹饪技巧

这道菜的精华就在于蒜切碎一点