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主料
辅料
具体步骤
1.首先虾去头洗干净,待用
2.芹菜切段,姜切姜丝,蒜头拍扁去皮,辣椒切丝待用
3.锅中倒入食用油
4.待油温升高下姜丝蒜头辣椒丝煸炒出味
5.下虾炒
6.生粉加适量水倒入锅中煸炒,加入食盐味精芹菜翻炒关火
7.盛盘即可
烹饪技巧
加点生粉可以使主菜充分滚上配料哦,不过别下多了哟
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