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主料
辅料
具体步骤
1.把买来的鸡心洗净煮熟。在用油过一遍
2.把青椒切成块状备用,喜欢辣味的也可以用尖椒
3.孜然一袋
4.先把锅里放油。然后放入孜然。量的多少就个人口味
5.然后放入青椒
6.然后放入鸡心
7.放入老抽和食盐。出锅前放一点孜然提味
8.孜然鸡心做好了
烹饪技巧
最后一定要再放一次孜然
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