妈妈最爱的葡式蛋挞怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

纯牛奶 ：100ml
蛋黄 ：2个
淡奶油 ：250ml
蛋挞皮 ：16个

辅料

白砂糖 ：35

具体步骤

1.淡奶油、白砂糖、纯牛奶一起倒入不锈钢盆放到电磁上，一边加热一边搅匀，直到白砂糖都熔化了就可以了！

2.牛奶液不烫手的时候就把两个鸡蛋黄放进牛奶液里搅拌均匀，不要打发哦！蛋奶液就做好了！

3.烤箱220度先预热5分钟，把蛋奶液倒入蛋挞皮里，七、八分满就好！放烤箱里烤20分钟。

4.外酥内嫩的蛋挞就做好了！^_^

烹饪技巧

蛋挞皮是在网上买的！这样方便了很多！淡奶油我用的是雀巢淡奶油。