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蛋挞的知识精选
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豆沙蛋挞怎么做 豆沙蛋挞的做法
01-28
“家里平时吃原味和葡式蛋挞较多;头晚做面包时剩余一些蛋黄和豆沙在冰箱,心想在蛋挞里放入一点豆沙,不知道味道如何啊?在调挞液时:考虑到豆沙比较甜,所以减少了白糖和炼乳的份量,当豆沙蛋挞烤好出炉后,我也迫不急待地尝了一个...
葡式蛋挞的做法 超好吃的葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
01-28
食材明细主料鸡蛋(1只)蛋挞皮(12只(小的)或6只大的)淡奶油(80ml)牛奶(80ml)辅料炼乳(5g/3~4勺)白砂糖(15~20g,或2~3块方糖)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、把牛奶和奶油各道80ml到碗里(建议用...
葡式蛋挞的做法 新手烘焙第一课,美味葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
02-27
“新手进军烘焙第一课,难度一颗心,美味葡式蛋挞。”食材明细主料淡奶油(120毫升)牛奶(80毫升)白砂糖(30克)鸡蛋黄(2个)低筋面粉(10克)炼乳(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖...
萄式蛋挞怎么做 萄式蛋挞的做法
02-24
食材明细主料蛋挞皮(35个)辅料纯牛奶(420克)淡奶油(500克)白糖(230克)全蛋(4个)蛋黄(8个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)萄式蛋挞的做法步骤1、这是蛋挞皮。觉得蛋挞皮做起来麻烦而且不好看。所以去买吧方便~2、先放牛奶后加白...
葡式蛋挞的做法 超好吃——葡式蛋挞(懒人版) 葡式蛋挞怎么做
01-27
“葡式蛋挞的制作方法比较简单,适合初级学习烘焙的人。蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝...
飞饼版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞---飞饼版 飞饼版葡式蛋挞怎么做
02-05
“酥脆、奶香十足的蛋挞应该是大众都喜爱的甜点。夏季气温较高,制作千层酥皮有些困难,用飞饼制作蛋挞方便快捷,口感一样酥脆。”食材明细主料思念飞饼(2张)奶油(100克)牛奶(85克)炼乳(1汤匙)蛋黄(2个)辅料玉米淀粉(10克)白糖(15克)奶香...
菠萝蛋挞的做法 菠萝蛋挞====菠萝季 菠萝蛋挞怎么做
02-23
食材明细主料菠萝(1个)蛋挞皮(9个)辅料白糖(30克)鸡蛋(1个)蛋黄(2个)牛奶(130克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝蛋挞的做法步骤1、准备用料2、分离蛋清蛋黄3、牛奶加白糖搅拌融化4、2个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散5、倒入牛奶...
蛋挞的做法 DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做
03-01
食材明细主料淡奶油(80克)牛奶(70克)蛋黄(2个)辅料玉米淀粉(1克)低粉(3.5克)杏子酱(少许)低脂奶酪(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、2准备材料2、2准备挞皮提前从冰箱拿出来解冻变软3、3锅中倒入淡奶油牛...
懒版蛋挞的做法 比蒸蛋羹还容易的懒版蛋挞 懒版蛋挞怎么做
01-13
食材明细主料牛奶(200ml(一包))鸡蛋(2个)蛋挞皮(24只)辅料糖(30g到40g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒版蛋挞的做法步骤1、准备原料2、将除挞皮以外的原材料和和到一块,搅打至顺滑。3、过滤蛋液并干掉气泡,懒癌晚期请忽略4、...
瓜子仁蛋挞怎么做 瓜子仁蛋挞的做法
02-10
“蛋挞用到的芝士比较多,皮要用黄油,而蛋挞水则需要淡奶油,所以蛋挞奶香浓郁,深受大人孩子喜欢。今天这款蛋挞,加了很多的瓜子仁,格外的香哦”食材明细主料南瓜子仁(75g)葵花籽仁(75g)淡奶油(100g)牛奶(85g)糖粉(20g)炼奶(20g)蛋黄(2个)辅...
桑葚芒果蛋挞怎么做 桑葚芒果蛋挞的做法
02-05
“冰箱冻的桑葚马上就吃完了,剩下最后一点绝对不能浪费,一点炸奶昔,一点就做蛋挞用上了。冰箱存了很多蛋挞皮,偶尔才烤几个吃下,因为又是起酥又是蛋和奶的,吃多了也腻,刚好放点酸甜可口的桑葚很合适的。而且吃的时候又切点冷...
葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞简单做 葡式蛋挞怎么做
02-05
“蛋挞这东西,就是让人纠结的美食。颜色金黄漂亮,口感又香又酥,没几个人能抵御它的魅力。可是,不能多吃,因为据说吃一个葡式蛋挞超过一碗米饭的热量。所以,吃也得注意量度,过度贪嘴影响健康划不来。我此次做的蛋挞,酥皮是网购...
木瓜蛋挞怎么做 木瓜蛋挞的做法
02-23
食材明细主料动物淡奶油(100克)牛奶(60克)细砂糖(30克)蛋挞皮(8个)辅料蛋黄(2个)木瓜(适量)蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜蛋挞的做法步骤1、奶油、牛奶、细砂糖入小奶锅中拌匀。2、小火边加入边搅拌,至糖融化关...
葡式原味蛋挞的做法 葡式原味蛋挞 葡式原味蛋挞怎么做
01-27
“很早前已答应朋友周末休息帮他们厂家搞活动呢;虽然很忙可是已经答应了又不能失信,所以再忙还是去了。由于现场条件和食材虽说比较简单,也算是考验我们的烘焙水平和应变能力了;用有限地食材出最大化的烘焙成品以满足现场...
蔓越莓巧克力蛋挞的做法 蔓越莓+巧克力蛋挞——减肥很容易 蔓越莓巧克力蛋挞怎么做
02-27
食材明细主料鸡蛋(3个)脱脂奶(240克)低脂奶油(4大勺)辅料蔓越莓干(10克)巧克力豆(10克)配料代糖(一小包)香草精(一小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力蛋挞的做法步骤1、原料准备好:脱脂奶,奶油,鸡蛋,香草精,代糖,蔓越莓...
葱香杏鲍菇蛋挞怎么做 葱香杏鲍菇蛋挞的做法
02-25
“学习烘焙一年了,现在才开始发菜谱。一年来做了很多的美食,接下来要慢慢整理上传。此款咸鲜味的蛋挞很适合不愿吃甜食的老人,老爸老妈觉得味道很好,他们认为比普通蛋挞还要好吃。母亲节马上就到了,做一款简单的点心,孝敬孝...
缤纷水果蛋挞 怎么做 缤纷水果蛋挞 的做法
01-11
“精致小巧的蛋挞在烤箱中有着神奇的变化,起先蛋挞液会慢慢凝固、整个鼓起来,然后蛋香混合着奶香四处洋溢,等到它慢慢塌陷,这时便已经烤制完成啦。”食材明细主料鸡蛋黄(1个)蛋挞皮(6个)牛奶(37g)淡奶油(55g)低筋面粉(8g)糖(15g)辅料...
葡式蛋挞的做法 简单快手甜品-【葡式蛋挞】 葡式蛋挞怎么做
01-11
“葡式蛋挞是澳门小吃中最有名的特别讲究烘焙技巧除了经典口味大家还可以按个人喜好添加黄桃蓝莓等”食材明细主料淡奶油(250ml)牛奶(200ml)鸡蛋(3个)白糖(40g)蛋挞皮(30个)辅料黄桃、蓝莓等(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单...
红豆草莓蛋挞怎么做 红豆草莓蛋挞的做法
02-01
“草莓季少不了自己熬草莓酱,把自己熬的草莓酱加入到蛋挞里,酸酸甜甜的好美味。”食材明细主料淡奶油(100克)纯牛奶(65克)低筋面粉(7克)蛋黄(2个)蜜红豆(适量)草莓酱(适量)辅料细砂糖(35克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆草莓...
椰蓉牛奶蜂蜜蛋挞怎么做 椰蓉牛奶蜂蜜蛋挞的做法
01-28
“真的不错哦尝了一个还不错”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料牛奶(250ml)白砂糖(30克)蜂蜜(1勺)椰蓉粉(1勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉牛奶蜂蜜蛋挞的做法步骤1、准备好所有食材2、把鸡蛋搅拌均匀再倒入牛奶继续搅拌均匀...
空炸蛋挞怎么做 空炸蛋挞的做法
02-05
“很多朋友喜欢吃油炸食品,但是又忌惮高卡路里对身体健康的残害,空气炸锅可以减少脂肪量,加热均匀,食物口感一流,经过美食专家研究的食谱让您尽享美食带来的乐趣。空气炸锅品牌很多,也不不少商场进行空气炸锅推荐活动,可是小...
简易香酥蛋挞的做法 简易版香酥蛋挞 简易香酥蛋挞怎么做
03-01
“过一次手工的蛋挞,被复杂的过程弄得晕乎乎,主要是实际操作起来特别麻烦,黄油还总是漏出来,弄得挞皮很硬今天终于在一个学姐的介绍下在超市买到了类似飞饼皮的东西是半成品的面皮,帮你卷成了卷,要吃的时候切下大小合适的量...
蛋挞的做法 新手入门----蛋挞 蛋挞怎么做
02-26
“蛋挞对我一直很有诱惑,这年头物价飞涨,我记得最初马得利的蛋挞才1块一个,那时候觉得肯德基啊麦当劳的蛋挞简直是天价,后来发现蛋糕店里的蛋挞也想外国洋快餐看齐了,就时不时感慨下,钱真不值钱啊!本来是小零食的,但是现在吃...
葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞——冬日里的暖心甜点 葡式蛋挞怎么做
02-10
“葡式蛋挞,天气冷后,非常适合做酥皮类的点心,别等到夏天再遗憾,要经常做酥皮点心来过手瘾解馋。冬日里,吃个刚出炉的热蛋挞,幸福感要爆棚了”食材明细主料低筋面粉(120克)高筋面粉(15克)糖(4克)盐(1克)水(58克)黄油(20克)黄油裹入用(65...
懒人葡式蛋挞怎么做 懒人葡式蛋挞的做法
01-27
“繁忙的早上是不是想简单一些,鸡蛋分离一个麻烦蛋清也浪费了,所以我用全蛋,做出来也一样好吃,蛋挞皮网购16只装的,按此配方可做2次,蛋挞拿到后一只只排开速冻,这样做起来更便利”食材明细主料细砂糖(20g)全蛋(一个)蛋挞皮(8个)淡...
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