欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材,洗净备用
2.把鸡腿切小块放入盐和老抽腌制半小时
3.生姜大蒜拍碎,辣椒剪段
4.锅里注油,放入腌好的鸡肉炸至表皮微焦
5.锅里留底油放入大蒜生姜爆香
6.放入辣椒炒出辣味
7.放入鸡腿翻炒,调入生抽,料酒,盐
8.放入适量的水让鸡腿煮入味,调好味既可。
烹饪技巧
鸡腿肉吃起来口感细嫩多汁,只是要切小块好入味。
图文推荐
相关文章