最近喜欢吃饺子了,因为这近大家都是比较空闲的,所以呢,我们就想要在家里面包一些饺子,然后煮一些粥来吃,所以喜欢吃的朋友也可以来尝试一下。喜欢吃的朋友也可以来尝试一下,我觉得会比外面滴饺子铺更加的好吃的
主料
瘦肉 :500g土豆 :一个
鸡蛋 :一
韭菜 :300g
辅料
盐 :适量香油 :少许
生粉 :少许
蚝油 :少许
具体步骤
1.首先分别将瘦肉剁碎,土豆去皮洗净剁碎,韭菜洗净剁碎后滤干水备用
2.再将剁好的瘦肉、土豆、韭菜放在一个盆子里,加入适量盐调味,再加少许蚝油、香油、鸡精和一个鸡蛋,拌匀!
3.饺子陷拌匀后,将陷底料的汤水隔掉,这样就可以包了!
4.包好后的饺子可以先冷冻起来再食用,这样一来更好吃^_^
5.冷冻后的饺子可以拿出来蒸熟再配上自己喜欢的调料汁,就可以开动啦^_^
6.同样,煮的味道也很美味!
土豆比较养胃,土豆和韭菜可以自由变换,煮饺子的时候要等到水煮开再下饺子,然后要边煮边搅拌