主料
茭白 ：3根芹菜 ：5根
大胡萝卜 ：一根
鸡蛋 ：2个
偏食皮 ：2
新鲜香菇 ：适量
五花肉 ：2斤
豆腐 ：2块钱
饺子皮 ：5块
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
鸡精 ：适量
姜蒜 ：适量
具体步骤
1.先去市场把这些买了 做的量比较多然后肉也是在菜场用搅拌机搅好的
2.洗好切好 个人喜欢切的大小 我家有老人然后切的比较细一点 豆腐也是比较软 家里要是没有老人在的 也可以不用放豆腐 打两个鸡蛋在里面 防止煮的时候里面的饺子馅散开了 然后放入适量的调料 放好用手拌拌 最好拌2分钟 最扣一点放嘴巴眯一下够不够咸之类的
3.包的时候 饺子边的一圈怕粘不住 可以用点料酒 在边上 煮的时候饺子皮不容易散开
可以放电饭煲里面蒸着吃不干哦也可以煮一锅骨头汤下着吃也是比较好的
