自家一般做面都是怎么简单怎么来,是不是觉得太亏待自己的胃了呢?今天要交给大家的面不是一般的面哟。试着想想一碗雪白的面如果浇上一份热气腾腾,咸香扑鼻不芽菜是怎么样的 呢?是不是已经都要流口水了呢?那就跟着我来学这道美味芽菜臊子面吧。
主料
面条 :160辅料
木耳菜 :20芽菜肉末 :10
具体步骤
备好食材:面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末
先来兑调料:面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油
再来煮面条,宽水煮面
将煮开的面汤舀一汤勺在调料碗中,并用筷子搅拌均匀
放入木耳菜,再次开锅即可捞出,将煮熟的面条盛入碗中,并把芽菜肉臊子放在面条上拌匀即可