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用水煮。白凉粉是一种用植物凉粉胶做为原料制作而成的食物,像果冻一般清爽可口。白凉粉有怪味是一种正常现象,可以通过烹饪来解决这种问题,可以用水将其煮熟,煮熟后怪味基本上已经消失,可以在做好的白凉粉中加入一些水果口感会更加丰富。
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