主料
凉粉 ：一块大蒜 ：3瓣
辅料
盐 ：适量醋 ：适量
生抽 ：少许
黄豆酱（豆瓣酱） ：适量
香油 ：少许
具体步骤
1. 后面的是悲剧可以忽略掉，生抽，醋香油，黄豆酱，蒜头，当然还有主角凉粉。
2. 凉粉，切成条，放入凉水。
3. 把大蒜剁成蒜泥，其实如果有蒜臼更好，捣成蒜泥更好，可是我在宿舍受环境限制，没办法，
4. 放入盐，生抽，醋，黄豆酱（家里有豆瓣酱可以放豆瓣酱，我觉得比黄豆酱口感好，黄豆酱口感稍微甜些，我是宿舍有什么就用什么啦）。点上香油，如果觉得料少，凉粉多，可以稍微放点凉开水，
5. 爽口的凉粉做好了，喜欢辣的，可以按自己口味放点辣椒油。
