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肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做简单又美味

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肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

说起五花肉,很多人想来必然油腻,然而今天我们做的这豆角土豆炖五花肉,却是肥而不腻人,爽口实在。成品菜肴肉金黄,味道香浓,肉味儿十足,既能解口舌之馋,又不会担心长胖哦。采用豆角土豆与肉同炖,营养互补,所含有益物质大为提高,炖的烹饪方式能更好的维持菜品的营养。

主料

五花肉 :1块
土豆 :1个
豆角 :300

辅料

盐 :1小勺
酱油 :1小勺
姜 :3片

具体步骤

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉倒入料理盆,加入鸡蛋、白糖、盐。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入橄榄油。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第5张

4.加入奶清,用筷子拌匀。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入汤种面团。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第7张

6.用筷子拌成无干粉面团。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第8张

7.面团放入面包机桶内,启动1个和面程序。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第9张

8.启动第2个和面程序,结束前10分钟加入酵母,搅拌至全部被面团吸收。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入黑芝麻粒,拌匀。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第11张

10.置于面包机里发酵。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第12张

11.面团完成发酵。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第13张

12.取出面团,排气、滚圆、松弛15分钟。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第14张

13.取一份面团,擀成长舌形。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第15张

14.从一端卷起。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第16张

15.整理成橄榄状。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第17张

16.面包生胚放入烤盘。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第18张

17.温暖处饧发40分钟。

肥而不腻的豆角土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第19张

11.盛出。

烹饪技巧