下酒菜鸡丝凉拌青木瓜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青木瓜 ： 适量
煮熟鸡丝 ： 适量
洋葱 ： 适量
红萝卜 ： 适量
小蕃茄 ： 适量
蒜味花生碎 ： 适量
蒜末 ： 适量
香菜 ： 适量
辣椒酱 ： 适量
鱼露 ： 适量
细砂糖 ： 适量
柠檬汁 ： 适量
香油 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 将青木瓜及红萝卜均洗净、去皮后分别以刨丝器刨成丝；洋葱去皮，切成与青木瓜相同粗细的丝；香菜洗净、切小段备用。

2. 将作法蒜末与所有调味料均匀搅拌腌3分钟。

3. 最后加入蒜香花生碎与鸡丝搅拌一下即可。