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主料
辅料
具体步骤
1. 凉拌木瓜时最好挑比较硬点,这样吃起来比较脆。
2. 把木瓜皮削掉,籽去掉洗干净备用。
3. 把木瓜,黄瓜,胡萝卜切丝。
4. 切好的木瓜,黄瓜,胡萝卜放入盐,白糖,醋,香油,芝麻拌均匀,再用小蕃茄装饰一下,用保鲜膜包起来放入冰箱二十分钟左右再吃,口感更好。
烹饪技巧
木瓜具有消食,清热、养颜的效果,可以凉拌,煲汤,也可以当水果食用。
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