五香胡萝卜粒煮肉块怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：500
猪肉 ：4两
桂皮 ：3片
八角 ：3个

辅料

耗油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
植物油 ：适量
生粉 ：一勺
白糖 ：一勺

具体步骤

1. 把胡萝卜和肉洗净，干辣椒三个，桂皮八角一同洗净

2. 热锅，放油盖到锅底，放肉块，大火炒一分钟

3. 放入胡萝卜，加水没过食材，放入辣椒，桂皮八角，酱油和适量的盐。盖上锅盖，来中火。

4. 等水差不多块干的时候，加调好的芡粉（生粉加一点水）。加一小勺白糖提味！快速收汁！美味的胡萝卜肉块就做好啦！

烹饪技巧

开始放油不用很多，盖到锅底就可以了。加水淹没过食材，盖上盖子不动等水烧快干就可以了！