酸菜胡萝卜五花肉是极力推荐大家做的一道家常菜，因为这道菜简单易做，味道鲜美，而且营养丰富，补充人体所需的日常营养成分，满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的，重点是价钱合理、经济实惠，一定能够获得大众的喜爱和接受。
主料
胡萝卜 ：1个辅料
盐 ：适量具体步骤
食材洗净，酸菜要先用清水泡十分钟左右。酸菜切碎片、胡萝卜切片、葱叶切一厘米不到的小段，五花肉切约两厘米不到的厚块。
锅中放油烧热，转圈晃锅后倒入肉块快速煸炒。
火不用很大 ，炒至肉块变色。
加入适量香槽卤煸炒一会儿。
加入适量生抽炒匀。
