这款虾皮豆干炒尖椒制作过程比较的简单,而且呢耗时还是比较的少的那种哦,同时这款菜肴不仅好吃美味,营养值还是杠杠的呢,虾皮里面具有丰富的钙,很好的补钙美食来的呢。豆干里面富含蛋白,而且豆干比较饿入味,用来佐饭真的是一流多的哦。
主料
尖椒 :200豆干 :3块
虾皮 :30
辅料
油 :适量葱 :适量
生抽 :适量
具体步骤
尖椒洗净。
切成小圆段。
豆干切成小丁。葱切成葱花。
虾皮择一下其中的杂物。
热油锅放入虾皮煸炒,将虾皮炒焦脆。
放入豆干煸炒。
待豆干也炒成外表焦脆,放入葱花,炒出香味。
放入尖椒段继续煸炒。
放入少许的生抽,煸炒均匀后关火。
可以装盘了,特别的简单。