家常菜双椒炒豆腐怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：500
红椒 ：30
青椒 ：30

辅料

香菜 ：适量
香葱 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.买来的豆腐洗净沥干水分备用。

2.青红椒、香菜、香葱洗净备用。

3.豆腐切成薄片，放到油锅里小火慢煎，在豆腐均匀地撒上适量盐。

4.一面煎好以后翻另外一面。

5.青红椒切片备用。

6.香葱、香菜切段备用。

7.煎好的豆腐捞出。

8.另起锅，翻炒青红椒，加适量盐。

9.加入煎好的豆腐，加少量水适量酱油煮至入味。

10.加入香葱和香菜即可出锅。

烹饪技巧

煎豆腐的时候在豆腐上撒点盐，这样豆腐更加入味，好吃。