玉米要蒸多久才能熟

10-25分钟。若是普通的新鲜甜玉米需要10-15分钟即可；若是糯玉米、黏玉米和老玉米就需要15-25分钟才可。玉米的品种不同需要的时间也不一样，但是在蒸的过程中都要注意不要放入大量水，防止玉米有益成分流失，蒸玉米可以保存大量的蛋白质和氨基酸，食用更佳甘甜可口。